吧员
2018/12/13 9:36:46
| 招聘部门： | 餐饮部 | |
| 工资待遇： | 员工级：2800-3500元 领班级：3000-4000元 | |
| 招聘人数： | 1 | |
| 性别要求： | 不限 | |
| 年龄要求： | 18-30岁 | |
| 条件要求： | 所需最低学历：高中以上学历 所需专业：不限 工作经验要求：同岗位工作1年以上 体能要求：身体健康 | |
| 职位描述： | 1、自觉履行岗位职责，严格遵守酒店各项制度和工作程序，服从上级指挥和监督检查。 2、每日班前检查核对吧台酒水库存量，及时补充各类酒水、引流、保证正常酒水销售供给。 3、根据酒水销售状况提出改进酒水促销建议，以提高销售额。 4、注意保持吧台整洁，各类酒水饮料摆放成列，井然有序，美观整齐，并负责该区域卫生。 5、接到服务员下酒水单，有序出品，按数按量及时出品，结账时依据客人消费，和有无退单情况，做到不漏记重记，每日负责统计酒水销售日报表。 6、了解和掌握各种酒水产地、品名、规格、度数、价格和保质期等，熟悉前厅服务的基本知识。 7、认真做好酒水盘点表，稽核表、日报表,并协助财务做好周末盘点和月终库存盘点工作。 8、积极协助配合各岗工作的顺利开展，搞好对客关系，热情礼貌，服务周到，想顾客之想，急顾客之所需，认真虚心听取客人意见反馈，及时改进和上报，积极完成上级交办的其它工作任务。 | |
